La biotecnología se abre espacio en Manizales

Aunque se usa en varias labores que se hacen a diario muchos desconocen su significado. Hoy arranca el primer Congreso Iberoamericano de Biotecnología y Biodiversidad. Potencial.

SAJHIRA PACHECO

LA PATRIA | MANIZALES

 

En la crema dental con extracto de menta, en la crema para el rostro con aloe vera, en los jabones con aroma a limón, en las colonias con pétalos de rosas y en otros productos de uso diario se aplica la biotecnología. Una palabra que para muchos universitarios es desconocida y de la que otros tratan de dar un significado.

"No es algo extraterrestre que vino de otro planeta, siempre se ha aplicado, solo que las personas no lo conocen", aseguró Jason Roncancio, Coordinador del primer Congreso Iberoamericano de Biotecnología y Biodiversidad, que empieza hoy en Manizales y se extenderá hasta el próximo sábado con la participación de expertos nacionales y extranjeros.

La pregunta es qué tiene la ciudad para que este congreso, al que vienen personas de México, Brasil, Argentina, Chile y Ecuador, se realice aquí, y no una sola vez, sino que se espera que sea un evento anual. La primera razón, según Roncancio, es que es una ciudad pequeña con un núcleo grande de universidades y muchos grupos de investigación en el área; el segundo argumento radica en que esta sea una ciudad fría y esté cerca a otras zonas de clima caliente, lo que hace que la biodiversidad sea mayor.

Contexto

Con el Congreso se logra que la universidad, la Alcaldía y la empresa trabajen juntas por el desarrollo tecnológico de la región. "Manizales quiere construir proyectos que generen empresas basadas en los grupos de investigación que tienen las universidades. La bodiversidad que tenemos hace que se propongan proyectos pensados en colectivo", aseguró Gabriel Cadena, Rector de la Universidad Autónoma de Manizales.

Roncancio considera que la biotecnología puede traerle muchos recursos a la ciudad, sobre todo en el sector cosmético. "Tenemos plantas que se pueden transformar en cosméticos y hacer de Manizales una capital en este campo", y agregó que en unos años, si la ciudad aprovecha el potencial, este tipo de industria puede generar cientos de empleos; además, viene caminando un proyecto llamado Manizales capital bio.

Si lo que se quiere es una definición correcta de biotecnología, según Roncancio sería: "tomar un elemento de la biodiversidad, darle un aprovechamiento sostenible y volverlo un producto que beneficie a la sociedad".

Para Cadena esto no es algo nuevo, viene desde que se empezó a trabajar la fermentación para producir alcoholes, solo que ahora se hace con elementos más modernos.

Se espera que en el Congreso participen entre 600 y 700 personas, no solo se mostrarán proyectos, sino que los empresarios podrán hablar de sus necesidades en este campo, para que se creen alianzas en torno a esta área. Con esto y con el Centro de Bioinformática se demuestra que Manizales tiene fortalezas para el desarrollo de la ciencia y que cuando se unen universidad, empresa y estado se pueden lograr buenos proyectos.

 

Algunos ejemplos

Estos son algunos ejemplos cotidianos del uso de la biotecnología.

Salud: se puede desarrollar la medicina personalizada, que cambia de acuerdo al genoma de cada persona.

Alimentos: el mejor ejemplo es el de los yogures probióticos.

Productos de aseo: jabones con esencias de frutas.

Agricultura: se pueden inmunizar las flores para que crezcan en cualquier clima, incluyendo en medio de heladas.

Farmacéutica: las plantas medicinales transformadas en medicamentos.

 

Programación del Congreso

Este Congreso está dirigido a estudiantes, profesionales y empresarios. La programación para hoy es la siguiente:

7:30 a.m. a 9:30 a.m. inscripciones en el Teatro Los Fundadores

10:00 a.m. a 10:40 a.m. apertura.

10:45 a.m. conferencia a cargo de delegados del Ministerio de Comercio .

11: 35 a.m. a 12:20 m. Departamento Nacional de Planeación, Compes de biotecnología

2:30 p.m. a 3:10 p.m. Colciencias, Programa Nacional de Biotecnología

3:15 p.m. a 4:00 p.m. Biotecnología, una visión cultural (David Sánchez Juliao)

4:30 p.m. a 5:30 p.m. Biotechnology tellins it like it is (Vivian Mosses)

5:30 p.m. a 6:15 p.m. Genetics lecture (Arnold Demain)

 

Reconocimiento de la OEA

El Parque de la Creatividad de Manizales, iniciativa de Raúl Cuervo, será presentado como modelo a seguir en Latinoamérica durante el Congreso de Innovación y TICs para la Mipyme, que realizará la OEA en San Antonio Texas (Estados Unidos), el 22 y 23 de este mes. En este Parque el esparcimiento se da con tubos de ensayo, productos farmacéuticos y microscopios, y su propósito es preservar el medio ambiente, crear energías alternativas y materias primas a nivel molecular.

Conceptos

Algunos universitarios opinaron lo que para ellos significa biotecnología.

Universidad Católica

Victoria Valencia, Ingeniería Ambiental

Creo que combina las dos ciencias.

Jorge Rodríguez, Ingeniería ambiental

Es la combinación de biología y tecnología.

Universidad de Caldas

Andrés Castaño, Educación Física

Tecnología aplicada a la naturaleza.

Alexánder Agreda, Licenciatura en Música

Creo que viene de biología.

Universidad Nacional

Camilo Mendoza, Administración de Empresas

Son las tecnologías amigables o basadas en el medio ambiente.

Cristian Camilo García, Ingeniería Química

Creo que se relaciona con la biología, pero no sé explicar.

Universidad de Manizales

Diana Carolina Montoya, Medicina

Tiene relación con la vida y la tecnología.

Marisol Gallego, Medicina

Creo que es la tecnología aplicada a las ciencias de la salud.

Universidad Autónoma

Daniela Orozco, Negocios Internacionales

Debe ser tecnología vía internet.

María Alejandra Martínez, Negocios Internacionales

Tecnología que tiene que ver con la vida.